Tour pela Suíça - Lavaux

Vinhedos de Saint Saphorin

Depois de conhecer Genebra e Lausanne, partimos para conhecer as outras cidades à beira do Lago Genebra que compõem a Riviera Suíça. Não nos despedimos de Lausanne propriamente, pois as próximas viagens seriam de apenas um dia e voltaríamos para dormir na cidade. O nosso destino seguinte seria Vevey, mas antes, passamos pela região de Lavaux. Em 830 hectares, os vinhedos dos terraços de Lavaux formam a maior área contígua de vinhedos da Suíça, oferecendo panoramas de tirar o fôlego. De um lado, as águas calmas e cristalinas do Lago Genebra; do outro, um terreno íngreme sobre o qual inúmeras parreiras – quase que penduradas nas encostas de pedras – dividem espaço com vilarejos pitorescos, escadarias muito estreitas e pequenos caminhos que permitem ao visitante apreciar o lugar de diferentes ângulos.  Ao fundo, a visão deslumbrante das montanhas francesas. E para completar toda essa paisagem, vinho, muito vinho! Isso mesmo, vinho na “Terra das Vaquinhas”!!

Saint Saphorin

Este vinhedo em terraços foi criado por famílias que produziam vinho que, durante séculos, cuidavam carinhosamente de suas uvas. A beleza de tirar o fôlego de Lavaux é um prazer para a alma e vem atraindo muitos artistas que passaram a viver nestes pequenos e pitorescos vilarejos. Os lotes em padrão similar a um mosaico atraem muitos amantes de caminhadas em busca de descanso e tranquilidade. A vista para os vinhedos de Lavaux, localizados acima do Lago Genebra, fornece o cenário perfeito para amantes do vinho. Os destaques naturais, culturais e gastronômicos desta área definitivamente merecem uma visita. Lá você pode provar as especialidades locais, uma vez que a degustação de vinhos está disponível em quase todas as adegas. Mas para sentir os vinhos de verdade, você precisa visitar um dos encantadores "pintes". Estes minis restaurantes são tão típicos de Lavaux como as vilas originais dos viticultores e as pitorescas margens do Lago Genebra, ao sopé de suas vinhas. De forma geral, a UNESCO merece um prêmio - o Patrimônio Mundial.

Saint Saphorin

A técnica denominada “Terraceamento” (utilização de muita mão de obra e pouca mecanização) permite que a região produza um dos melhores vinhos brancos suíços, robustos e mineralizados, feitos com um tipo de uva chamado “Chasselas”. A região é privilegiada pela presença abundante do sol.  O cultivo da uva sofre a influência de três diferentes fontes de calor: a luz do sol, propriamente dito; o reflexo dos raios solares no Lago e, ainda, o calor produzido pelo reflexo do sol nos muros de pedra dos terraços. Por esse motivo a região também é conhecida como “País dos três Sóis” (Pays de trois soleils).

Saint Saphorin

Lavaux é composta por oito regiões produtivas, cada uma se destaca por um tipo diferente de vinho: Lutry; Villette; Epesses; Calamin Grand Cru; Dézaley Grand Cru; Saint-Saphorin; Chardonne e Vevey-Montreux. A Região de Lavaux compreende uma faixa de terra nas encostas íngremes do Cantão de Vaud, entre as cidades de Lausanne e Vevey. A melhor época do ano para visitar a região é de abril a outubro, quando a temperatura é mais amena e os dias ensolarados.  Os meses de setembro e outubro, sem dúvida alguma, são uma época especial para visitar a região. É nesta época que as folhas das parreiras ganham um tom amarelo-alaranjado que deixa o visual do lugar simplesmente magnífico. Segundo alguns moradores, caso você esteja por perto durante o inverno, tenha neve e faça um dia de sol, certamente o passeio valerá a pena também. Mas, se o dia estiver cinzento, melhor escolher outro destino.

Região de Lavaux

Apesar de ser uma região bastante inclinada, o passeio pelos vinhedos é muito fácil e pode ser feito por qualquer pessoa com um preparo físico mínimo. O percurso é considerado de dificuldade média com alguns trechos um pouco mais inclinados, mas todas as trilhas são pavimentadas e de fácil acesso. Para quem prefere um passeio mais calmo e confortável, eu sugiro que utilize o trem. Mas atenção, os trens turísticos que fazem o percurso dos vinhedos só funcionam de abril a novembro. Mas, se você gosta de um pouco mais de adrenalina vale a pena fazer o passeio de bicicleta. Você pode alugar a bicicleta nas estações de trem de Lausanne e Montreaux e fazer o passeio do seu jeito ou, ainda, fazer o passeio oferecido por agências com guia e algumas opções de degustação de vinhos inclusas no passeio.

Tour pela Suíça - Genebra

Genebra às margens do Lac Léman

Genebra está localizada no oeste do país, encravada entre os picos alpinos das proximidades e o terreno montanhoso do Jura, figurando como a segunda cidade mais populosa da Suíça, depois de Zurique, sendo a mais populosa da região francófona suíça. Situada onde o Rio Ródano se despede do Lago Léman, no pequeno lago ou Lago de Genebra, é também a capital do Cantão de Genebra. Aparece pela primeira vez na história como uma cidade fronteiriça, fortificada contra os celto-germânicos helvécios, que os romanos conquistaram em 121 a.C. A Reforma Protestante no século XVI influenciou Genebra. O protestante João Calvino residiu na cidade e se tornou seu líder espiritual.

Lago Genebra ou Lago Léman

Hospital da Cruz Vermelha

Como uma importante cidade global, Genebra é ao lado de Nova York, o centro mais importante da diplomacia e da cooperação internacional em razão da presença de inúmeras organizações internacionais (mais de 20 organizações internacionais e mais de 250 organizações não governamentais), sendo a cidade sede de diversos departamentos e filiais das Nações Unidas, da Cruz Vermelha e da UNESCO – fazendo com que Genebra tenha a alcunha de “Cidade da Paz”, uma vez que lá foram assinados diversos tratados em prol da paz mundial. Além de ser uma cidade de congressos, Genebra é também um centro de cultura e história, de feiras e exposições. 

Genebra

Genebra

Genebra é considerada um dos mais importantes centros financeiros do mundo, estando à frente de Tóquio, Chicago, Frankfurt e Sydney, e em terceiro lugar na Europa, depois de Londres e Zurique. É classificada como a terceira cidade com maior qualidade de vida no mundo (e na Suíça, superada somente por Zurique). Foi também considerada a quinta cidade mais cara para se viver no mundo. Paraíso dos endinheirados. A cidade respira e pulsa de uma forma espetacular. É uma cidade que realmente encanta. 

Embaixada da Índia

A economia de Genebra é principalmente orientada para serviços. A cidade tem um setor financeiro importante e antigo, que é especializada em bancos privados e ao financiamento do comércio internacional. É também um importante centro de comércio de comodidades. Genebra também acolhe a sede internacional de muitas empresas multinacionais. Mas a maior contribuição de Genebra para o mundo não reside exatamente em suas instituições, e sim no seu caráter multicultural, que flui em teatros, óperas, mais de 1.300 cafés e restaurantes de gastronomia requintada, além de 2.000 anos de história retratados em dezenas de museus. Não à toa, 43% dos seus habitantes são estrangeiros, que convivem em perfeita harmonia a despeito da variedade de idiomas, preferências gastronômicas e manifestações artísticas. Definitivamente, a neutralidade suíça não faz de Genebra uma cidade morna. É imparcial sim, mas cheia de personalidade.

Societé des Arts Athenée

Jet d'Eau do Lago Genebra

O símbolo da "menor metrópole do mundo" é o "Jet d'Eau" – uma fonte cujo jato d’água chega a 140 metros de altura, situado na periferia do Lago Genebra, 500 litros de água são jogados para o alto a cada segundo, numa velocidade de aproximadamente 200 quilômetros por hora. O primeiro jato do Lago foi criado em 1886 e não tinha nada de turístico: o objetivo era apenas controlar a pressão. É que a empresa que distribui água pela cidade não sabia lidar com o excesso de pressão acumulada no sistema hidráulico de noite, quando o consumo de água em Genebra era menor. Logo o problema foi resolvido, mas nessa altura o Jet d’Eau já era um símbolo de Genebra. Em 1891, a estrutura foi colocada na posição atual e declarada monumento da cidade pela Prefeitura.

Jet d'Eau do Lago Genebra

A maioria dos grandes hotéis, assim como muitos restaurantes, está situada na margem direita do Lago. O Lago é enorme e se divide entre a Suíça e a França, com várias vilas interessantes de cada um dos lados. Os suíços tornam o que já é bonito ainda melhor, decorando as margens do Lago com jardins e mais jardins. E não pense que o Lago é só paisagem: praias fazem sucesso no verão. O fato é que o Lago atrai vários moradores ilustres.

Prédio do Cartório de Genebra

A parte antiga da cidade, o coração de Genebra, onde ficam as áreas comercial e financeira, prevalece na margem esquerda. Apesar de ser dominado pela Catedral de São Pedro, o centro em si da parte antiga da cidade chama-se Place Du Bourg-de-Four, a praça mais antiga da cidade. Cais, calçadões ao largo da margem do Lago, incontáveis parques, animadas ruas laterais no Centro Histórico e elegantes lojas são bastante convidativas a um passeio. Uma das ruas mais bem preservadas é a Grand Rue, onde Jean-Jacques Rousseau nasceu. As “mouettes” (um tipo de táxi aquático) permitem cruzamentos de uma margem do Lago à outra, enquanto navios de maior porte convidam os visitantes a desfrutar de passeios de barco no Lago Genebra.

Les Tournelles

Bateau no Lago Genebra

A Pont Du Mont-Blanc sobre o Rio Ródano é um dos principais eixos de Genebra, ligando as duas margens do Lago Leman, outra atração para se conhecer. Do centro dessa ponte vê-se o pico de Mont Blanc, sempre com neve. No centro de Genebra, na Rue de Rhône, podem-se encontrar as grifes mais cobiçadas do mundo como Cartier, Bulgari, Gubelin, Patek Phillippe, Armani, Chanel, Dior, Givenchy, Gucci, Louis Vuitton, joalherias, entre outras. Na Rue Du Marché e na Rue de La Croix d'Or só podem circular ônibus elétricos, pessoas e veículos não motorizados como bicicletas, é na verdade um grande calçadão, onde de um lado e de outro, encontram-se dezenas de lojas, de todos os tipos.

Jardin Anglais

Chafariz no Jardin Anglais

O comércio de Genebra não vive apenas de relógios e chocolates o Plainpalais e Carouge são dois bairros repletos de lojas personalizadas. O Carouge é considerado um bairro um tanto quanto “italiano”, o que pode ser explicado pela atmosfera descontraída. Um bairro onde não se veem prédios altos. A Grottes/Saint Gervais é a zona da cidade que conta com alguns bares interessantes e ruas com bastantes lojas. É o caso do grande Armazém MANOR (loja de departamentos), que conta com cinco andares, cada um deles dedicado a um tema e onde se pode encontrar um pouco de tudo, desde roupas a brinquedos, passando por livros ou eletrodomésticos. O "Horloge Fleuri", grande relógio em forma de flor do "Jardin Anglais" (Jardim Inglês), é um símbolo mundialmente famoso da indústria de relógios de Genebra. O Relógio de Flores com cinco metros de diâmetro, que a cada estação muda de cores é realmente lindo! Culturalmente, esta cidade situada no extremo oriente da Suíça tem muito a oferecer.

Horloge Fleuri do Jardin Anglais